◆[材料]
にんじん・たまねぎ・じゃがいも・キャベツ・大根など
だし汁
◆[作り方]
①3種類程度の野菜を適当な大きさに切っておきます。
②こんぶとかつおでとっただし汁でくたくたになるまで煮こみます。
③万能こし器や茶こしでこします。
◆[材料]
にんじん・たまねぎ・じゃがいも・キャベツ・大根など
だし汁
◆[作り方]
①3種類程度の野菜を適当な大きさに切っておきます。
②こんぶとかつおでとっただし汁でくたくたになるまで煮こみます。
③万能こし器や茶こしでこします。