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野菜スープのつくりかた

◆[材料]
にんじん・たまねぎ・じゃがいも・キャベツ・大根など
だし汁

◆[作り方]
①３種類程度の野菜を適当な大きさに切っておきます。
②こんぶとかつおでとっただし汁でくたくたになるまで煮こみます。
③万能こし器や茶こしでこします。