| 離乳各期の調理の目安 |
| 食品/各時期 |
離乳初期 |
離乳中期 |
離乳後期 |
離乳完了期 |
| ごはん |
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| 調理方法 |
１０倍がゆをすりつぶす |
7倍がゆ～１０倍がゆ |
全がゆ |
軟飯 |
| パン |
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| 調理方法 |
パンがゆ |
小さくちぎって浸す |
小さくちぎる |
にぎれる大きさ |
| うどん |
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| 調理方法 |
煮てすりつぶす |
煮てみじん切りにする |
煮て短く切る |
適当な長さに切る |
| 白身魚 |
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| 調理方法 |
煮てすりつぶす |
煮てみじん切り |
細かくほぐす |
一口大にほぐす |
| とりのささみ |
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| 調理方法 |
ゆでてすりつぶす |
ゆでてみじん切り |
ゆでて小さく切る |
一口大に切る |
| にんじん |
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| 調理方法 |
煮て裏ごしする |
煮てすりつぶす |
煮て５㎜程度に切る |
煮て1㎝程度に切る |
| さつまいも |
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| 調理方法 |
裏ごししてスープを加える |
蒸かしてすりつぶす |
蒸かしてをみじん切り |
一口大のサイコロに切る |
| りんご |
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| 調理方法 |
すりおろす |
細かくきざむ |
薄く、細く切る |
小さく切る |
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離乳食いただきます・メニュー
